11月20日，在江蘇南京棲霞區龍潭街道水一方生態旅游度假區的稻田里，2021南京龍潭稻香美食節暨農旅融合發展論壇如期舉行。現場的一大亮點是，湖南雜交水稻研究中心、江蘇省農科院分別與龍潭街道簽約，結對共建試驗基地。

　　因為一個節，南京主城區的一個涉農街道成功“牽手”兩家省級農業科研院所，主辦者有著怎樣的考量？記者進行了深入了解。

農業科技大咖接受“微訪談”。余萍 攝

　　請來科技大咖，為什么

　　這次參加稻香美食節的嘉賓中，有許多來自農業科技戰線的大咖：“雜交水稻之父”袁隆平之子、湖南雜交水稻研究中心副主任袁定陽來了，揚州大學副校長、水稻遺傳育種專家劉巧泉來了，江蘇省農業科學院副院長黃俊來了……

　　這些專家的到來，是為了“撐面子”還是“強里子”？活動的“微訪談”環節給出了答案。

　　“微訪談”，是這次節慶的重頭戲。臺上，龍潭街道黨工委書記武曉路與幾位專家的互動式問答，給現場所有人留下深刻印象。

　　“這幾年，我們傾力打造了‘芳草渡’大米品牌，如何讓本土好大米成為全省好大米、全國好大米，進而以‘一粒米’為牽引，串起產業融合鏈、提升品牌價值鏈、拓寬農民增收鏈，讓鄉村振興愿景在龍潭大地化為實景，請各位專家不吝賜教、留下真知灼見。”武曉路的這番“開場白”，道出了她心中的小秘密。她渴望借節慶之機，來一次“頭腦風暴”，為腳下這片土地注入更多智慧甘霖。

　　“來了不白來”，幾位農業大咖紛紛“接招”。袁定陽在品嘗了新開鍋的“芳草渡”大米后說，“很有嚼頭，很清香，是非常好的大米。”聽到來自權威的肯定，現場響起陣陣掌聲。劉巧泉從追求口感與追求健康相結合的角度，給出了品種選育的發力點。其他專家也先后就體制機制創新、建設智慧農業、弘揚農耕文化、本土人才培養等貢獻了金點子……

　　“專家就是專家，句句都是真金白銀，不僅把脈精準，方子開得也好。”節慶活動結束后，武曉路意猶未盡，繼續向袁定陽和劉巧泉請教，有沒有這樣的水稻品種：產量高、米質好，又兼具旅游觀賞價值？如何增強水稻的抗倒伏性能？在與兩位專家互加微信后，武曉路相約再找機會登門請教。

　　透過節慶“這扇窗”，可以看到，龍潭大地正在上演一出“科技賦能鄉村振興”的大戲，序幕已經拉開，好戲還在后頭！

“稻香美食節”現場。余萍 攝

　　專注“一粒米”，圖什么

　　作為南京主城區為數不多的涉農街道，龍潭街道雖然農業占比在經濟總量中還不到5%，可他們始終不離不棄，錨定農業不放松，連續4年聚焦“一粒米”、舉辦稻香美食節，個中的奧妙令人深思。

　　武曉路解釋說，有城有鄉的龍潭街道，是農旅融合的重要板塊。如何發揮區位優勢，促進農業高質高效、鄉村宜居宜業、農民富裕富足，是鄉村振興路上的一道必答題。“守好農業‘基本盤’，穩住農業‘壓艙石’，始終是我們工作的重中之重。這不僅是一種情懷，更是一種責任擔當。”

　　經過4年吆喝，“芳草渡”大米的品牌漸漸響起來了，當地百姓的獲得感也越來越明顯了。據“芳草渡”農業科技有限公司負責人武曉春介紹，公司與街道8個村的合作社、種植大戶建立起良好的利益聯接機制，流轉土地7000畝，種植江蘇省農科院培育的南粳46、南粳5055、紫香糯等優良品種，通過耕地質量提升、使用有機肥、冬季輪作休耕、鴨稻混養等措施，“芳草渡”大米獲得了國家綠色食品認證，還贏得了“江蘇好大米十大創優品牌”等榮譽。

　　“今年已經接到了150噸的銷售訂單，是去年同期的一倍，客戶既有本地的，也有外地的。”武曉春說，公司以高于市場價收購種植戶的水稻，經集中烘干、收儲、加工、包裝，線上在天貓商城、京東商城，線下在金鷹超市銷售，每年可為當地農戶提供200多個就業崗位，增加農民收入200多萬元。辦節的成果，體現在豐收的田野上，更留在了農民家里。

　　嘗到了“一粒米”的甜頭，龍潭街道又致力于放大“一粒米”的輻射效應，通過整合轄區內獨特的水系荷塘資源，開發了水一方生態休閑旅游區，游客在這里可以沿棧道賞萬畝荷花，也可上“桃花島”采摘水果蔬菜，還可以品味蓮藕、茭白、菱角、水芹等“水八鮮”。如同“稻香美食節”成功叫響“芳草渡”大米一樣，街道用心打造的另一個節慶品牌“荷花節”，則讓“水一方”成為游客心儀的打卡地，打造了從“美麗大米”到“美麗鄉村”再到“美麗經濟”的強村富民產業鏈。

共建試驗基地簽約現場。余萍 攝

　　共建兩個基地，干什么

　　在稻香美食節現場，龍潭街道辦事處主任車金樓分別與湖南雜交水稻研究中心副主任袁定陽和江蘇省農科院休閑農業研究所所長蘇國東簽署了結對共建試驗基地協議，標志著“結親”進入實質性運轉。

　　“共建試驗基地后，雙方將盡快建立溝通聯絡機制，為實現雜交水稻從高產到更高產，把中國人的飯碗牢牢端在自己手里做出探索和努力。” 袁定陽說。

　　據車金樓介紹，街道將拿出60畝地作為試驗基地，打造新品種引進、新技術推廣、新模式運作、新成果轉化的示范樣本。首先是提高大米產量，借力科技優勢，培育更適宜龍潭土壤特點的水稻品種，取得成功后再大面積推廣；其次是提升大米品質，著力解決谷穗變小、香味減弱、腹白增多等問題。

　　現場代表江蘇省農科院休閑農業研究所上臺簽約的蘇國東，感到肩上的擔子沉甸甸的。他告訴記者，研究所將組織創新團隊實地調研座談，為形成休閑農業提升方案、開發休閑農業衍生產品，進一步叫響休閑農業區域品牌提供智慧支撐和路徑支持。

　　依據龍潭街道區位、資源和文化優勢，休閑農業研究所鎖定了三個著力方向。一是創新田園農業旅游模式，以田園景觀、農業生產活動和特色農產品為吸引物，開發農業游、林果游、花卉游、漁業游等特色主題旅游活動，滿足游客體驗農業、回歸自然的需求。二是創新民俗風情旅游模式，以當地風土人情、民俗文化為吸引物，突出農耕文化、鄉土文化和民俗文化，開發農耕展示、民間技藝、時令民俗、民間歌舞等旅游活動，增加鄉村旅游文化內涵。三是創新科普教育旅游模式，以農業科普教育基地、農業科技生態園、農業產品展覽館、農業博覽園為載體，方便游客了解農業歷史、學習農業知識。

　　可以想見，龍潭街道與兩位“高親”聯手打造的“試驗田”，必將在鄉村產業振興中發揮“引擎”和“酵母”作用。