山東郯城北張莊村:一張“小煎餅”,攤出“大錢景”
    2024-12-16 16:22:00  來源:鄉(xiāng)村干部報網(wǎng)  
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      “煎餅公司真是好,讓我們在家門口就能把錢掙了,還不耽誤地里的活兒?!北睆埱f村村民步玉云說。舀糊、攤平、收邊、掀起……伴隨著裊裊炊煙,一張張薄如紙、色如玉、甘如飴的楊集煎餅新鮮出爐。忙碌過后,村民們一邊拾掇著衛(wèi)生,一邊靜等著煎餅公司的人上門抽檢、回收。

      煎餅“包產(chǎn)到戶”模式是郯城縣委組織部打造創(chuàng)富共同體下的“強(qiáng)村公司”的具體呈現(xiàn),步玉云告訴記者,“標(biāo)準(zhǔn)很嚴(yán)格,抽檢更是,衛(wèi)生方面可以放心?!?/p>

      煎餅強(qiáng)村公司的前身是楊集煎餅創(chuàng)富工坊。為破解特色產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、產(chǎn)品附加值低等問題,鎮(zhèn)、村多次外出走訪調(diào)研、考察學(xué)習(xí)。根據(jù)全縣創(chuàng)富共同體統(tǒng)一部署,結(jié)合北張莊村實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r,北張莊村編制出了《“一張煎餅”攤出共富路》發(fā)展方案,明確以黨支部領(lǐng)辦合作社為依托,將北張莊煎餅產(chǎn)業(yè)作為抓手,探索集體增收產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路子。

      “郯城煎餅看楊集,楊集煎餅就得看我們北張莊?!北睆埱f村黨支部書記張磊自豪地說。2023年9月,北張莊村黨支部采取村社聚合的方式,由黨支部領(lǐng)辦合作社牽頭成立了楊集煎餅創(chuàng)富工坊,盤活閑置房屋2處,并在當(dāng)月完成了展廳和工坊建設(shè)打造;10月,上新了兩條生產(chǎn)線,研發(fā)生產(chǎn)了紅棗、黑米、等6種口味煎餅;12月,煎餅日產(chǎn)量約400斤,帶動了村內(nèi)30余人實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè),村集體年增收約6萬元。

      “創(chuàng)富工坊的模式很好,但是想要做成產(chǎn)業(yè),就必須高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,用規(guī)范化、工業(yè)化的思維開辦強(qiáng)村公司。”郯城縣委組織部有關(guān)負(fù)責(zé)同志說。張磊對這句話深有感觸:“得益于黨支部領(lǐng)辦合作社,村民對這個增收項(xiàng)目很信任也很配合,事實(shí)上發(fā)展也是不錯的,煎餅日銷售額為3000-4000元。但是在和商超、電商談合作時,往往會因準(zhǔn)入資質(zhì)的原因被拒絕。”不到半年時間,楊集煎餅創(chuàng)富工坊就實(shí)現(xiàn)了從無到有的轉(zhuǎn)變,但在發(fā)展中受限于資金、專業(yè)的銷售運(yùn)營團(tuán)隊(duì)等制約因素,產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也遇到了瓶頸。

      對此,北張莊村黨支部在楊集鎮(zhèn)黨委政府的指導(dǎo)下,成立了郯城一張煎餅有限公司。強(qiáng)村公司成立以來,通過統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和組織培訓(xùn)的方式,制定楊集煎餅生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)流程,兼顧標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和手工化烙制,在北張莊村、楊北村、梁海村等9個村實(shí)現(xiàn)“包產(chǎn)到戶”,打通“一個標(biāo)準(zhǔn)、多戶加工、統(tǒng)一回購”的煎餅加工模式,將片區(qū)內(nèi)分散的煎餅坊整合起來,實(shí)現(xiàn)群眾足不出戶參與生產(chǎn)經(jīng)營,真正做到富在家中。

      目前,強(qiáng)村公司將借助省派工作隊(duì)幫扶資金,總計(jì)投資300萬元打造一座兩層2000平方米的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房。項(xiàng)目預(yù)計(jì)帶動直接就業(yè)崗位100余個,間接形成就業(yè)機(jī)會200余個,北張莊村年增收預(yù)計(jì)20萬余元。

      從一張“小煎餅”到攤出“大錢景”,村級采用創(chuàng)富工坊初步試驗(yàn)、發(fā)展成立強(qiáng)村公司提檔升級的路徑正成為打開村集體創(chuàng)富共富的“新鑰匙”。郯城縣楊集鎮(zhèn)黨委書記孫厚祥說:“如今,強(qiáng)村公司發(fā)展蒸蒸日上,村集體抱團(tuán)聯(lián)合意愿增強(qiáng),擴(kuò)規(guī)中的煎餅標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房,正助力當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)由‘點(diǎn)上富’到‘區(qū)域強(qiáng)’的蛻變。”

      本報記者倪懷成 通訊員宋振遠(yuǎn) 實(shí)習(xí)生畢鳳杰

      楊集煎餅創(chuàng)富工坊。(郯城縣委組織部 供圖)

      楊集煎餅制作現(xiàn)場。(郯城縣委組織部 供圖)

    責(zé)編:馬燕
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