“早飯有油條、包子，午飯有豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇……每天不重樣，大伙兒吃得飽、吃得好，滿意極了。”午餐時(shí)間，位于安徽省宿州市碭山縣唐寨鎮(zhèn)侯口村西南角的老年食堂，熱氣騰騰、菜香撲鼻，村民侯超明端著一碗羊肉面，大快朵頤、連連稱贊。

　　侯超明是村黨總支書(shū)記、村委會(huì)主任王法松一直牽掛在心的脫貧戶。老兩口今年70多歲，平時(shí)既要做農(nóng)活，還要照顧癱瘓?jiān)诖驳膬鹤印ｋS著年紀(jì)越來(lái)越大，腿腳也越發(fā)不方便，“吃上一頓熱乎飯”這件平常小事，就成了侯超明一家的難事。

　　“除了侯超明一家，村里還有多少其他存在做飯難題的老年人？”王法松組織村干部對(duì)全村老年人情況進(jìn)行大摸底，了解到村里60歲以上老人436人，其中空巢、留守和獨(dú)居老人118人，像侯超明這樣存在“做飯難”問(wèn)題的有73戶。

　　73戶100多口人！花名冊(cè)上的數(shù)字讓王法松揪心。他思前想后，萌生了開(kāi)辦老年食堂的想法。在村黨總支會(huì)議上，村“兩委”一致支持王法松的提議，“咱村辦食堂，不僅要讓大伙兒有得吃，還要吃得好。”接下來(lái)，王法松多方“化緣”，籌集資金40余萬(wàn)元。今年初，侯口村老年食堂正式建成。食堂面向全村60歲以上老年人開(kāi)放，每人每天收取費(fèi)用7元，提供早餐和午餐。

　　不承想，經(jīng)過(guò)8個(gè)月的運(yùn)營(yíng)，一些問(wèn)題逐漸顯露出來(lái)。最初，為了節(jié)約成本，廚師和服務(wù)員都是村組干部兼任，菜品不夠豐富、營(yíng)養(yǎng)搭配不夠合理、口味不符合老年人要求，再加上一些老人行動(dòng)不便，往返食堂不方便……漸漸地，愿意到老年食堂就餐的人越來(lái)越少。王法松意識(shí)到這樣下去不行，必須要改進(jìn)老年食堂的服務(wù)水平。

　　隨著第二批主題教育深入開(kāi)展，侯口村黨總支把解決老年食堂運(yùn)營(yíng)難問(wèn)題擺在首要位置。通過(guò)上門(mén)走訪、電話聯(lián)系等方式，王法松帶領(lǐng)村“兩委”成員，向村里老人及其子女征求提高老年食堂服務(wù)水平的“金點(diǎn)子”。

　　“村組干部有自己的工作，難以兼顧食堂，應(yīng)該明確專人負(fù)責(zé)”“大家年齡各異，飯量不一，建議分類收費(fèi)”“老年人牙齒不好，飯菜應(yīng)該更軟爛一些”“現(xiàn)在菜品單一，要想著法兒換花樣”……大家你一言、我一語(yǔ)，征集的建議、意見(jiàn)有“一籮筐”。村“兩委”將這些建議仔細(xì)梳理后，又組織村民代表到縣里的老年助餐企業(yè)、外地老年助餐點(diǎn)參觀取經(jīng)。

　　一個(gè)多月忙活下來(lái)，經(jīng)過(guò)系統(tǒng)梳理、村民代表商議、黨總支研究，侯口村確定了12條具體改進(jìn)措施，包括開(kāi)發(fā)公益性崗位兩個(gè)，聘請(qǐng)專職服務(wù)員和專業(yè)廚師，改善菜品質(zhì)量和服務(wù)水平；實(shí)行按年齡分檔收費(fèi)，其中每個(gè)自然村2—3名困難群眾免費(fèi)就餐；購(gòu)置1輛送餐車(chē)，為行動(dòng)不便的老年人提供送餐上門(mén)服務(wù)……通過(guò)一系列整改，食堂飯菜口味變好了、菜品豐富了、服務(wù)提升了，來(lái)就餐的老年人也越來(lái)越多了。

　　“以前在家吃飯，熱一頓、涼一頓的，能湊合就湊合。現(xiàn)在有食堂了，不僅品種多、口味好，特別是這樣的冷天，能吃上一口熱乎飯，這心里也跟著就熱乎起來(lái)了！”五保戶王光亮說(shuō)。目前，侯口村老年食堂平均每天為90余人提供餐飲服務(wù)。

　　為確保老年食堂能夠長(zhǎng)久運(yùn)營(yíng)，縣里按照每人每天早餐1元、中餐2元的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)助，村集體每年投入10萬(wàn)元以上的資金，鼓勵(lì)熱心村民、在外能人進(jìn)行愛(ài)心捐助，通過(guò)“財(cái)政補(bǔ)一點(diǎn)、村集體拿一點(diǎn)、社會(huì)捐一點(diǎn)、老人掏一點(diǎn)”的辦法，食堂運(yùn)營(yíng)走上軌道。依托老年食堂，侯口村還辦起了老年學(xué)校，組織開(kāi)展觀影、聽(tīng)?wèi)颉⒆x書(shū)等活動(dòng)，定期邀請(qǐng)黨員志愿者到食堂進(jìn)行宣講，為老年人普及防詐騙知識(shí)，召開(kāi)養(yǎng)生保健講座等。

　　“千萬(wàn)別把群眾吃一頓‘熱乎飯’當(dāng)小事。”碭山縣委常委、組織部部長(zhǎng)孫鵬說(shuō)，第二批主題教育，離基層更近、聯(lián)系服務(wù)群眾更直接。什么樣的距離才叫近、又該如何近？這就體現(xiàn)在關(guān)乎“柴米油鹽醬醋茶”的每一件小事上。下一步，碭山縣計(jì)劃新建老年助餐點(diǎn)（食堂）23個(gè)，以老年助餐服務(wù)項(xiàng)目為切入點(diǎn)，全力打造養(yǎng)老服務(wù)“生活圈”，切實(shí)解決好老年人吃飯這一民生課題。