“梨”院士張紹鈴:梨園逐夢(mèng)40載,只為果香飄萬(wàn)家
    2023-11-23 15:29:00  來(lái)源: 新江蘇客戶(hù)端·中國(guó)江蘇網(wǎng)  作者:謝智華 許天穎 苑青青  
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      “我國(guó)從梨生產(chǎn)大國(guó)到世界梨產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)還有一段很長(zhǎng)的路要走,實(shí)現(xiàn)‘梨園夢(mèng)’仍需繼續(xù)努力。”11月22日,得知當(dāng)選中國(guó)工程院院士的消息后,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授張紹鈴表示不敢松懈。

      從1983年參加工作開(kāi)始,他已與“梨”打交道整整40年。40年間,他無(wú)數(shù)次在心中描畫(huà)中國(guó)梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的藍(lán)圖,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)圍繞梨全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)展科研攻關(guān),只為讓一個(gè)又一個(gè)新成果在梨園開(kāi)花結(jié)果、助農(nóng)增收。

      摸清產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,率先繪制“梨”族譜

      張紹鈴出生在福建福安溪柄鎮(zhèn)北山村一個(gè)普通農(nóng)民家庭,高中畢業(yè)后,他成功考上福建農(nóng)學(xué)院和農(nóng)業(yè)結(jié)緣。1999年,他從日本留學(xué)歸國(guó)后來(lái)到南京農(nóng)業(yè)大學(xué),把全部科研精力傾注于梨產(chǎn)業(yè)。

      剛回國(guó)時(shí),科研條件十分艱苦,他帶領(lǐng)學(xué)生一邊在不足20平方米的實(shí)驗(yàn)室兼辦公室內(nèi)做實(shí)驗(yàn),一邊像普通果農(nóng)一樣管理著10多畝種質(zhì)資源圃中的梨樹(shù)。懷揣著科教興農(nóng)理想,他聚焦國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展思索科研方向:我國(guó)梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題在哪里,技術(shù)需求是什么?回國(guó)后的2個(gè)多月時(shí)間,他就馬不停蹄在全國(guó)進(jìn)行梨產(chǎn)業(yè)調(diào)研,用一份170多頁(yè)的報(bào)告對(duì)我國(guó)梨產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、問(wèn)題、發(fā)展方向及對(duì)策進(jìn)行剖析。

      “梨的雜合度非常高,讓梨家族的基因和遺傳關(guān)系研究困難重重。”通過(guò)調(diào)研,張紹鈴將視線(xiàn)聚焦在基因組研究上,決心打破梨研究的謎團(tuán),開(kāi)始著手搜集梨的種質(zhì)資源信息。1999年回國(guó)后,他行涉全國(guó)多個(gè)省(市/自治區(qū)),積攢1400多份種質(zhì)資源。

      2010年,他牽頭組織由中國(guó)、美國(guó)、日本等多國(guó)科學(xué)家組成的國(guó)際梨基因組研究組,推動(dòng)基因組測(cè)序工作實(shí)施,2012年率先繪制完成世界第一個(gè)梨全基因組精細(xì)圖譜。

      一張圖不僅理順了梨家族的“親屬關(guān)系”,還將梨的起源、馴化和變遷歷史追溯到幾百萬(wàn)年前。“我們?yōu)閬?lái)自全世界26個(gè)國(guó)家的113份代表性梨種質(zhì)資源建立了‘戶(hù)口本’,還精確定位了決定梨花期、果實(shí)大小、性狀、色澤、糖酸等重要性狀的基因。”張紹鈴說(shuō),這些梨“族譜”為后續(xù)開(kāi)展研究提供了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

      攻克授粉難題,培育優(yōu)異新品種

      壯大梨產(chǎn)業(yè),多個(gè)難關(guān)需要攻克。梨是典型的配子體型自交不親和果樹(shù),必須配置授粉樹(shù)或輔助授粉才能保障產(chǎn)量,這意味著梨園管理難度大、成本高。如何簡(jiǎn)化管理的同時(shí)保障梨產(chǎn)量?二十世紀(jì)90年代,張紹鈴在國(guó)際上率先解析了梨自花結(jié)實(shí)與不結(jié)實(shí)性機(jī)理,并首創(chuàng)了規(guī)模化鑒定梨自花結(jié)實(shí)性種質(zhì)和S基因型的技術(shù)體系。在此基礎(chǔ)上,他發(fā)明了梨自花結(jié)實(shí)性種質(zhì)創(chuàng)新方法,發(fā)掘出明月、新雪等自花結(jié)實(shí)種質(zhì),創(chuàng)制出一批自花結(jié)實(shí)新種質(zhì),育成自花結(jié)實(shí)性新品種寧翠和寧酥蜜。

      除了新的自花結(jié)實(shí)種質(zhì),全國(guó)各地還有許多其他品種的梨樹(shù)須合理配置授粉樹(shù)或進(jìn)行人工輔助授粉。如何方便這些梨樹(shù)的管理?通過(guò)一系列實(shí)驗(yàn)研究和田間試驗(yàn),張紹鈴和團(tuán)隊(duì)發(fā)明了一套有效的“梨樹(shù)液體授粉技術(shù)”。據(jù)調(diào)查,新疆部分地區(qū)應(yīng)用該技術(shù)后,梨園授粉效率比傳統(tǒng)人工點(diǎn)粉的效率提高30倍以上。目前,該技術(shù)已在全國(guó)梨產(chǎn)區(qū)推廣應(yīng)用,并入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2021年農(nóng)業(yè)主推技術(shù)。

      果樹(shù)育種猶如“拆盲盒”,3-5年甚至更長(zhǎng)的“童期”都不能開(kāi)花結(jié)果,加上環(huán)境條件、氣候等原因,或許十幾年才能得到一個(gè)新品種。為縮短育種周期,張紹鈴團(tuán)隊(duì)依托繪制的梨遺傳圖譜,用分子標(biāo)記定位的4.2萬(wàn)個(gè)基因,在苗期就能實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)篩選,“有了基因圖譜,光是育種效率就可提高3-4倍。”張紹鈴自豪地說(shuō)。

      有了育種“提速器”,梨子大家族陸續(xù)添丁。“比如,青翠欲滴的‘夏露’,汁多脆爽的‘夏清’、脆嫩清甜的‘寧早蜜’、‘寧酥蜜’,紅潤(rùn)可愛(ài)的‘寧霞’。”談起團(tuán)隊(duì)培育的梨種,張紹鈴如數(shù)家珍。據(jù)了解,團(tuán)隊(duì)至今共育成6個(gè)梨新品種。

      “良種”還須配“良法”。為實(shí)現(xiàn)梨的輕簡(jiǎn)化栽培,張紹鈴團(tuán)隊(duì)針對(duì)梨園傳統(tǒng)栽培模式樹(shù)體高大、管理費(fèi)力費(fèi)工的特點(diǎn),研發(fā)了“倒個(gè)形”和“3+1形”等輕簡(jiǎn)化高光效樹(shù)形,降低樹(shù)冠高度,改善樹(shù)體的通風(fēng)透光性,還便于對(duì)梨園進(jìn)行機(jī)械化操作。

      匍匐大地寫(xiě)“論文”,只為梨香飄萬(wàn)家

      一個(gè)個(gè)優(yōu)良梨種從實(shí)驗(yàn)室走向果園、賣(mài)到市場(chǎng),一項(xiàng)項(xiàng)科研成果旺了產(chǎn)業(yè)、富了農(nóng)民。對(duì)張紹鈴及其團(tuán)隊(duì)而言,這些成績(jī)都是一步一個(gè)腳印踏踏實(shí)實(shí)走出來(lái)的。

      從業(yè)以來(lái),張紹鈴走遍了全國(guó)20多個(gè)主產(chǎn)梨省(市、自治區(qū))的120多個(gè)縣(市),累計(jì)開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)230余場(chǎng),現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)技術(shù)人員和梨農(nóng)超過(guò)2萬(wàn)余人次。他在河南寧陵、湖北枝江、江蘇睢寧等全國(guó)多個(gè)梨產(chǎn)區(qū)指導(dǎo)建立高水平梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園11個(gè),在睢寧、濱海、豐縣等江蘇省主要梨產(chǎn)區(qū)建立梨產(chǎn)業(yè)研究院2個(gè)、企業(yè)研究生工作站2個(gè)、梨科技小院1個(gè)和梨文化博物館1個(gè),不僅為新品種和新技術(shù)推廣應(yīng)用起到示范展示和輻射帶動(dòng)作用,而且在梨科技、文化及產(chǎn)業(yè)技術(shù)的普及、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及三產(chǎn)融合中發(fā)揮著重要作用。

      作為國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(梨)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家,張紹鈴帶領(lǐng)全產(chǎn)業(yè)鏈各領(lǐng)域的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)在湖北枝江、安徽碭山、山東萊陽(yáng)、河南寧陵等7個(gè)不同生態(tài)區(qū)域的特色產(chǎn)梨大縣開(kāi)展科技促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的示范樣板縣建設(shè),為加速梨產(chǎn)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用、實(shí)現(xiàn)縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興做出了重要貢獻(xiàn)。

      從一手組建南京農(nóng)業(yè)大學(xué)梨創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),到主持建成國(guó)家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、國(guó)家梨改良中心南京分中心、江蘇省梨工程研究中心等科研平臺(tái),他幾十年如一日孜孜不倦,使南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的梨研究實(shí)現(xiàn)從無(wú)到有、到國(guó)內(nèi)一流、到國(guó)際領(lǐng)先行列的“三級(jí)跳躍”。回望這一路走來(lái),他笑著說(shuō):“希望有一天,‘梨業(yè)強(qiáng)、梨農(nóng)富、梨園美’的‘梨園夢(mèng)’在中國(guó)大地上成為現(xiàn)實(shí)。”

    責(zé)編:車(chē)婧
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