春分時節，東北地區最后一絲寒意伴隨著熱火朝天的收儲工作漸行漸遠。隨著氣溫的回升、春耕的臨近，玉米收儲迎來又一個高峰期。自2023年9月新季糧食上市以來，玉米收儲格外牽動人心。為了穩定農民種糧信心，今年1月中旬起，國家有關部門在東北等玉米主產區增加國產玉米收儲規模，中儲糧加大在這些地區的國產玉米收儲力度，積極發揮穩市場、強信心的作用，切實守住農民“種糧賣得出”的底線。

　　近日，記者深入中儲糧東北地區糧食收儲點，見證科技利器支撐實現藏糧于庫，貼心服務保障農民舒心售糧，切實感受大國糧倉的底氣和農民幸福感、獲得感的提升。

　　存糧賣得出，春耕不誤時

　　“大叔，您帶身份證了嗎？”在吉林省舒蘭市中儲糧舒蘭直屬庫收購一站式服務中心，購銷科工作人員劉冰正耐心地向水曲柳鎮路家村糧農楊德強介紹入庫流程，“用身份證到窗口登記制卡，然后拿著一卡通扦樣、化驗、檢斤，之后就可以進入庫區卸糧。”

　　舒蘭直屬庫的熱心服務讓楊德強感到溫暖：“我來這里賣糧10多年了，這次賣了8000斤左右，錢款很快就收到了，購置春耕農資完全趕趟，不耽誤4月種水稻。”

　　春節過后，政策穩市效果逐漸顯現，帶動深加工、大型貿易商主動入市，玉米市場呈現企穩回暖態勢。目前，中儲糧在東北等地區啟動國產玉米增儲收購庫點100余個，中儲糧收購價格高于同一地區其他市場主體并保持階段性穩定，積極引導多元主體入市收購，促進農戶余糧銷售變現，投入春耕備耕。

　　舒蘭直屬庫相關負責人程瑾華介紹：“收購高峰時，每天送糧車輛150余車、6000噸左右。為了讓農戶把手里的糧賣出去，不耽誤接下來的春耕生產，我們加班加點延長收購時間，增加卸糧口，盡量保證農民當天賣糧、當天卸車。”

　　除了加班加點干，在遼寧省沈陽市中儲糧沈陽直屬庫的租倉庫點廣隆達庫區，每個工作人員都是多面手。中儲糧沈陽直屬庫倉儲科負責人劉杰，自1月19日駐庫以來就一直駐守在租賃庫點內，沒有回過家，除了承擔本職工作外，還會到庫門口為糧農提供宣講服務。

　　“這邊糧農的儲糧方式大多為‘地趴糧’，我們會給予一些糧食儲存的建議，如果達不到中儲糧收儲標準，也積極幫忙協調到其他收糧點賣糧，這樣農民來年種糧依舊有信心。不僅‘回頭客’越來越多，還有農戶主動幫忙到村子里宣傳。”工作得到認可，劉杰覺得榮譽感滿滿。

　　吉林省永吉縣口前分庫一站式服務中心內，口前鎮五里河村糧食經紀人方偉在等糧食卸車的間隙，抽空與農資供應商打了個電話。“之前賣糧，糧販子會拖欠糧款，特別是這個時候，等著錢買農資，只能干著急。來這里賣糧，糧款到賬有保障。今年的農資已經預定好了，春耕進度提前，還能休息幾天。”方偉覺得很踏實。

　　智能化扦檢，“認糧不認人”

　　“排排高大平房倉，倉前糧車排成行，機聲轟鳴金龍舞，玉麥歡歌飛入倉……”這不僅是賞心悅目的收儲景象，更是一場嚴峻的“收儲大考”。

　　在口前分庫門前，一輛輛滿載玉米的大型貨車排成長隊，工作人員細心指引售糧人做好登記。口前分庫相關負責人張波介紹：“我們十分注重服務，每個庫都建有一站式服務中心。”

　　在庫點經常見到這樣的場景：這邊工作人員加緊收購玉米，忙得腳不沾地，那邊一站式服務中心里，售糧人一派悠閑。從入門取卡到稱重檢斤，十幾分鐘時間，方偉的這車糧已經開始卸車，他只需待在暖和的一站式服務中心里，通過“惠三農”App查看售糧信息。

　　“早年賣糧只能在外面凍著，現在不僅可以提前在網上預約賣糧，等候時還能在這里充電、喝熱水、吃簡餐。”方偉非常滿意這里的服務。

　　在舒蘭直屬庫門口，家住蓮花鄉黃金村的種糧大戶楊躍忠正看著自己的第21車玉米駛入庫內，準備進行扦樣檢驗。“我這車糧已經登記完了，基本不需要再做什么了，這里‘認糧不認人’。”楊躍忠打趣道。

　　舒蘭直屬庫相關負責人李明解釋：“‘認糧不認人’就是入庫之前秉持盲檢原則，避免人為因素干擾，更好地防風險保安全。”盲檢的實現，有賴于中儲糧自主研發的智能扦檢設備，該設備首次實現小麥、稻谷、玉米、大豆四大糧食品種的無人智能扦檢。

　　在廣隆達租庫點，中儲糧沈陽直屬庫的駐庫人員——倉儲科分管檢驗工作的負責人鄭陽每天早上6點就會到達檢驗室提前做準備工作。6點半，伴隨著抽風管道的呼呼聲，第一份“匿名”扦樣玉米被輸送至檢驗室，一天忙碌的工作就這樣充滿儀式感地開啟了。

　　“收購中，我們逐車檢測食品安全指標，在檢驗中采用更準確的試紙進行檢測，一車的檢驗成本約120元。”鄭陽一邊操作儀器一邊介紹。

　　“檢測過程中，我們逐車留存樣品，以便之后的抽檢。”中儲糧沈陽直屬庫派駐在廣隆達租庫點的相關負責人許昌寶說，“除了入庫之前的逐車質量檢查，入倉后還會根據貨位形成的進度，在倉容達到三分之一、二分之一、三分之二和滿倉時進行跟蹤檢驗。”

　　技防加技控，保障“安心糧”

　　“中儲糧直屬庫在2023年實現了‘技防技控’信息化建設項目全覆蓋。”中儲糧相關負責人介紹，該項目通過引入物聯網新技術、智能化新設備及大數據和人工智能算法，優化智能出入庫、數字倉儲、實時糧情、AI預警等系統集成，有效避免“轉圈糧”，實現糧食收儲全過程、全鏈條、全覆蓋信息化監管，保障收儲“安心糧”。

　　舒蘭直屬庫這批玉米收儲已進入尾聲，隨著玉米的陸續入庫，滿倉的玉米進入到另一個關鍵期——靜態儲存期。

　　該庫倉儲科工作人員吳青松負責管理的庫在前兩天已經滿倉，他與這個“老伙計”新一輪的相伴開始了。入庫時盯著裝糧，靜態儲存期每周兩次的定期會面，突發情況的應急處理，出庫時揮手告別，就這樣，吳青松守護滿倉的糧食，不知不覺已有20多個年頭。

　　吳青松負責的平房倉高8米，儲糧量6800噸。沿著白色的梯子爬上糧倉，進倉前要進行嚴格的人員登記。打開倉門，伴隨玉米香的涼氣撲面，能夠看到糧面平整，玉米色澤金黃。沿著踏糧板走了幾步，吳青松先檢查了糧食掛壁、倉內密閉情況，然后蹲下身，從玉米中扒拉出一條藍色的線。

　　“這是糧情檢測電纜，一個倉要埋120余條，每條長度在8米左右，玉米儲存溫度控制好，就成功了一大半。”舒蘭直屬庫相關負責人陳維良介紹，糧情檢測電纜形成4層12行6列288個檢測點位，通過信息化技術，能夠及時檢測異常情況，并實現智能降溫，有效提高糧食品質。

　　“冷空氣對于糧食儲存而言是個‘寶貝’。”中儲糧沈陽庫相關負責人王飛介紹，“冬天寒冷的天氣給了我們靈感，中儲糧首創了內環流控溫技術。”

　　內環流控溫技術是一種低溫儲糧技術。在冬季，通過自然通風在糧堆內部蓄積冷源；到了高溫季節，這些冷源會通過倉內安裝的配套環流設備，經過倉內管道、糧堆和通風籠進行循環，以均衡糧溫，實現低溫準低溫儲糧，儲糧綠色保鮮。

　　“內環流可以使平均糧溫常年保持在25攝氏度以下。”舒蘭直屬庫倉儲科負責人郭德勇介紹，通過內環流的應用，能有效控制儲糧有害生物的生長繁育，延緩儲糧品質變化，該技術目前已經在東北等地區廣泛推廣，為糧食安全筑牢防線。