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    天津大學(xué)生村官引種蔬菜遭遇銷售難
    2013-07-26 16:28:00

       

      黃秋葵

      近日,天津市武清區(qū)高村鎮(zhèn)里老村大學(xué)生村官楊代顯且喜且愁:喜的是,他到村后引進種植的黃秋葵喜獲豐收,眼下已進入收獲旺季;愁的是,十幾畝黃秋葵銷路尚無著落。

      對大多數(shù)人而言,黃秋葵這道菜比較陌生。讓我們來見識一下,尖尖的模樣酷似小青椒,披著一層細(xì)細(xì)絨毛,橫切面呈五角形,籽粒飽滿滑溜溜,聞起來有一股清香甘爽的味道,這便是具有奇特保健功效的新型蔬菜——黃秋葵。黃秋葵原產(chǎn)于非洲,之后進入美洲地區(qū)。現(xiàn)在最大的黃秋葵生產(chǎn)地在美國南部,美國人給它起了一個更容易被記住的名字——“植物偉哥”,強大的壯陽補腎功效,使其成為補腎蔬菜之王,是消解身體疲勞的最佳食材。黃秋葵以嫩莢為食,肉質(zhì)鮮嫩,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣等。食用方法簡單,烹炒、煎炸、涼拌皆可,清脆爽口,老少咸宜。

      去年畢業(yè)于天津農(nóng)學(xué)院的楊代顯,為了帶領(lǐng)村民致富,引進了經(jīng)濟效益和營養(yǎng)價值都很高的黃秋葵。黃秋葵種植管理并不復(fù)雜,只是采收必須及時,若采收過遲,嫩果老化,纖維增多,品質(zhì)就會降低。黃秋葵7月中旬開始采摘,可持續(xù)收獲至10月份。目前村里黃秋葵產(chǎn)量每天百斤左右,待到八九月份豐產(chǎn)期,每天將有近千斤的產(chǎn)量。為了讓新鮮的黃秋葵及時走上人們的餐桌,楊代顯跑遍了天津、北京的大型蔬菜批發(fā)市場。可是,由于大多數(shù)百姓對這一新型蔬菜缺乏認(rèn)可,因此市場需求量有限,批發(fā)商也不敢貿(mào)然大批量進貨。

      “不能眼睜睜地看著長勢這么好的黃秋葵滯銷,怎么也得想個法子。”楊代顯和里老村書記紀(jì)會軍決定把現(xiàn)摘的黃秋葵做成禮品,每箱二三斤左右,既適合家庭食用又適合送禮饋贈。但與畝產(chǎn)3000斤相比,小小禮品裝的銷量仍是杯水車薪。楊代顯請本報幫忙呼吁一下,希望大家一同來想想辦法,以解他們的燃眉之急。

    來源:大學(xué)生村官報   作者:劉紅色  
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