新疆維吾爾自治區農業農村廳黨組書記朱崗:肉兔養殖是新疆一個從無到有的扶貧產業。2016年,通過招商引資,一批四川企業家到新疆和田地區等地,帶動當地發展肉兔產業。目前年出欄量達到1000萬只,大部分銷往四川等地,成為四川人餐桌上的“冷吃兔”等美食。
當地肉兔養殖主要采用代養模式,即由業主繁育仔兔后,交給當地貧困戶代為養殖,業主統一提供飼料、管理技術、防疫技術、保底價收購銷售。貧困戶定時定量喂養即可,技術要求不高,一般一戶一年養三季,一季養殖200只,全年養殖600只。貧困戶按8元/只收取代養費,戶均一年純收入可達4800元。目前新疆多地出臺發展肉兔產業的措施,加快貧困群眾脫貧奔康步伐。